| نویسندگان | Sarabandi K- Akbarbaglu Z- Peighambardoust SH- Ayaseh A- Jafari SM |
|---|---|
| نشریه | Food Chemistry |
| ارائه به نام دانشگاه | بله |
| شماره صفحات | 136885 |
| شماره مجلد | 429 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2023 |
| رتبه نشریه | ISI (WOS) |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایالات متحدهٔ امریکا |
| نمایه نشریه | Q1 |
چکیده مقاله