| نویسندگان | Soltanzadeh M- Peighambardoust SH- Gullon P- Hesari J- Gullón B- Alirezalu K- Lorenzo JM |
|---|---|
| نشریه | Food Reviews International |
| شماره صفحات | 96-117 |
| شماره مجلد | 38 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2020 |
| رتبه نشریه | ISI (WOS) |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایرلند |
| نمایه نشریه | Q1 |
چکیده مقاله