Properties and Application of Multifunctional Composite Polypropylene-Based Films Incorporating a Combination of BHT, BHA and Sorbic Acid in Extending Donut Shelf-Life

نویسندگانFasihnia SH- Peighambardoust SH- Peighambardoust SJ- Oromiehie A- Soltanzadeh M- Pateiro M- Lorenzo JM
نشریهMolecules
ارائه به نام دانشگاهبله
شماره صفحات5197
شماره مجلد25
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2020
رتبه نشریهISI (WOS)
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپسوئیس
نمایه نشریهQ1

چکیده مقاله

لینک ثابت مقاله