| نویسندگان | Karami Z- Peighambardoust SH- Hesari J- Akbari-Adergani B- Andreu D |
|---|---|
| نشریه | Journal of Food Biochemistry |
| شماره صفحات | 43:e12800 |
| شماره مجلد | 43 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2019 |
| رتبه نشریه | ISI (WOS) |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایالات متحدهٔ امریکا |
| نمایه نشریه | Q1 |
چکیده مقاله