| نویسندگان | Bodbodak S- Hesari J- Peighambardoust SH- Mahkam M |
|---|---|
| نشریه | International Journal of Dairy Technology |
| شماره صفحات | 868-878 |
| شماره مجلد | 71 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2018 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایتالیا |
| نمایه نشریه | Q3 |
چکیده مقاله