Development of a biodegradable coating formulation based on the biological characteristics of the Iranian Ultra-filtrated cheese

نویسندگانNottagh S- Hesari J- Peighambardoust SH- Rezaei-Mokarram R- Jafarizadeh-Malmiri H
نشریهBiologia
شماره صفحات403-413
شماره مجلد73
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2018
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپلهستان
نمایه نشریهQ3

چکیده مقاله

لینک ثابت مقاله