| نویسندگان | Beigmohammadi F- Peighambardoust SH- Hesari J- Azadmard-Damirchi S- Peighambardoust SJ- Karimian-KhosrowshahiN |
|---|---|
| نشریه | LWT - Food Science and Technology |
| ارائه به نام دانشگاه | بله |
| شماره صفحات | 106-111 |
| شماره مجلد | 65 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2016 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایالات متحدهٔ امریکا |
| نمایه نشریه | Q1 |
چکیده مقاله