Physical properties of spray dried grape syrup as affected by drying temperature and drying aids

نویسندگانSarabandi K- Peighambardoust SH- Shirmohammadi M
نشریهInternational Journal of Agriculture and Crop Science
ارائه به نام دانشگاهبله
شماره صفحات928-934
شماره مجلد7
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2014
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپاسلواکی

چکیده مقاله

لینک ثابت مقاله