| نویسندگان | Fathi Achachlouei B- Hesari J- Azadmard Damirchi S- Peighambardoust SH- Esmaiili M- Alijani S |
|---|---|
| نشریه | Food Science and Technology International |
| ارائه به نام دانشگاه | بله |
| شماره صفحات | 389-398 |
| شماره مجلد | 19 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2013 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایرلند |
| نمایه نشریه | Q2 |
چکیده مقاله