Osmotic dehydration of apricot using salt-socurose solutions

نویسندگانManafi M- Hesari J- Peighambardoust SH- Rahimzadeh Khoyi M
نشریهWorld Academy of Science, Engineering and Technology
شماره صفحات1088-1091
شماره مجلد68
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2010
رتبه نشریهعلمی - ترویجی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپآلمان

چکیده مقاله