Process for the separation of gluten and starch

نویسندگانPeighambardoust SH- van der Goot AJ- Hamer RJ- Boom RM
نشریهUnited States Patent
ارائه به نام دانشگاهبله
شماره صفحاتUS2009/0202689/A1
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2006
رتبه نشریهISI (WOS)
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایالات متحدهٔ امریکا

چکیده مقاله