اصلاح نژاد دامهای اهلی ( ژنوم، ویژگی ها، گزینش و آمیخته گری)



گروه‌ها : اصلی
ناشر : دانشگاه تبریز
دسته کتاب : کتاب
آخرین بروزرسانی : ۲۱ اسفند ۱۴۰۳
تاریخ انتشار : اسفند ۱۴۰۳
تعداد صفحات : ۴۱۰
مرحله تولید : چاپ شده

 

  فهرست

پیشگفتار مولفانت‌

علایم و اختصاراتت‌

پیشگفتار مترجمث‌

مقدمه: پیشرفت توام علم ژنتیک و اصلاح نژاد دام های اهلی5

1-سه سئوال اساسی علم ژنتیک:5

2-پیدایش پدیده ژنومیک از آغاز دهه 19706

فصل1: اصول ژنتیک مولکولی15

1-مواد ژنتیکی15

2-نحوه بیان ماده ژنتیکی29

3- انتقال مواد ژنتیکی بین نسل‌ها38

4- ژن، الل، صفت، فنوتیپ و ژنوتیپ53

فصل 2: ژنومیک و اصلاح ژنتیکی59

1-ابزارهای ژنومیک60

2-به‌کارگیری مدل چند ژنی در گذشته و حال66

3- مفهوم نشانگر مولکولی67

4 به‌کارگیری نشانگر‌های مولکولی در عمل77

5- اقداماتی در راستای یک پارچه سازی روش‌های مختلف93

فصل 3: وراثت صفات تک ژنی97

1- سری آللی ساده یا دو آللی98

2- سری‌های آللی چندگانه107

3- وراثت وابسته به جنس109

4- ناهنجاری‌های ژنتیکی112

فصل 4: اصول ژنتیک جمعیت123

1- توصیف یک جمعیت از منظر ژنتیک124

2. تغییر فراوانی‌ها  ناشی از گزینش130

فصل5: وارثت صفات چند ژنی137

1-ویژگی‌های غیر ژنتیکی صفات کمی138

2-تبیین صفات چند ژنی140

3.پارامترهای ژنتیکی مرتبط با صفات چندژنی156

فصل 6: اصول گزینش درون نژادی175

1- تعریف نژاد در دامپروری176

2- وضعیت نژادهای فرانسه182

3- اهداف و معیار‌های گزینش189

4- روش اجمالی گزینش198

فصل7: برآورد ارزش ژنتیکی افزایشی یا تشکیل شاخص203

1- ویژگی‌های عمومی شاخص203

2- محاسبه شاخص مقدماتی211

3- محاسبه شاخص ترکیبی228

4- بهره برداری از شاخص235

فصل 8: پیشرفت ژنتیکی مورد انتظار243

1- رابطه بین برتری ژنتیکی و پیشرفت ژنتیکی244

2- پارامترهای پیشرفت ژنتیکی سالانه249

3- پاسخ غیر مستقیم به گزینش287

فصل 9 روش‌های گزینش291

1- گزینش ژنومی291

2- گزینش اجدادی293

3- گزینش انفرادی296

4- گزینش خویشاوندی300

5- گزینش از روی نتاج300

6- ترکیب روش‌های مختلف گزینش و ارزیابی ژنتیکی به صورت مستمر303

فصل10: جنبه‌های ویژه گزینش در نشخوارکنندگان307

1- نشخوارکنندگان شیری308

2- نشخوارکنندگان گوشتی340

3- سازماندهی برنامه‌های بهبود ژنتیکی در نشخوارکنندگان350

فصل 11: جنبه‌های خاص اصلاح نژاد در اسب355

1- ذخایر ژنتیکی تک سمیان در فرانسه355

2- سازمان دهی اصلاح ژنتیکی اسب356

3- اهداف گزینش357

4- شاخص‌های گزینش361

5- ویژگی‌های اصلی گزینش اسب364

6- کارآیی گزینش364

7- چشم اندازهای اصلاح نژاد اسب با علم ژنومیک365

فصل 12: آمیخته‌گری367

1-اهداف آمیخته‌گری367

2- انواع مختلف آمیخته‌گری372

اصطلاحات385

سایت‌های اینترنت مورد استفاده408

در سال‌های اخیر پیشرفت های شگرف و انقلاب گونه‌ای در مباحث ژنتیک و اصلاح نژاد دام‌های اهلی پدید آمده است که امکان پیشرفت صفات تولیدی را بسیار سریعتر کرده است. به‌نظر می‌رسد مباحث کتاب های خارجی منتشر شده پیش از سال2000 میلادی بیشتر به ژنتیک کلاسیک می‌پردازند ولی بعد از سال 2000 فصل‌های جدیدی در این علم با عنوان ژنومیک و کاربرد ژنتیک مولکولی در کتابها مطرح شده است که پیش از این کمتر به آن پرداخته می‌شد. کتاب‌های فارسی موجود در بازار در زمینه اصلاح دام نیز به‌طور نسبی کمتر مباحث جدید اصلاح دام را مطرح کرده‌اند. برتری اصلی این کتاب، پرداختن به فصل های جدیدی از این علم با عنوان ژنومیک، نقشه ژنتیکی، نقشه فیزیکی، نقشه یابی ژنوم، همسانه سازی، بیان ژن، نشانگر ژنتیکی، ریز ماهواره، پروتئوم، تراشه، توالی‌یابی، اسنیپ، ترانسژنز، تشخیص ژنوتیپ مولکولی و ...است که در کتاب های فارسی موجود در بازار جای خالی آن احساس می‌شود.  براساس اظهار مولفان، این کتاب در اصل برای اساتید و با هدف آموزشی نگاشته شده است تا بهتر بتوانند مفاهیم دشوار ژنتیک را به آسانی به دانشجویان آموزش دهند. سازماندهی کتاب در12 فصل به صورتی است که ابتدا اصول را بیان می‌کند و سپس مطالب عمیق تر را به کمک تصویر‌ها و نمودار‌ها روشن تر بیان می‌کند. استفاده از جدول، شکل و عکس‌های مناسب سبب ارایه اطلاعات کامل به خواننده می‌شود. در نتیجه، کتاب برای دانشجویان علوم دامی، دبیران دبیرستان های دامپروری، دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری حرفه‌ای دامپزشکی و مروجان اصلاح نژاد دام جالب توجه است. این کتاب با داشتن تصویر‌ها و مثال های به روز، فهم مطالب را آسانتر می‌کند.

فرانسه از جمله کشورهای پیشرو در زمینه دامپروری و اصلاح دام است که انتشارات علمی سطح بالایی دارد. هدف از ترجمه این کتاب آشنایی بیشتر محققان و دانشجویان با دستاورد‌ها و سیستم اصلاح نژاد دام در فرانسه است که تاکنون کمتر کتابی به زبان فرانسه در این زمینه به فارسی برگردان شده است. مترجم در طول مدت تحصیل دوره دکتری در فرانسه، (2004 الی 2007) در سمینارها و کارگاه های آموزشی و بازدیدهای علمی (برای مثال مرکز ژنتیک کمی و اصلاح نژاد ژوی آن ژوزاس[1] ‌پاریس، آزمایشگاه ژنتیک مولکولی نانت[2]) با تعدادی از محققان موسسه پژوهش‌های کشاورزی فرانسه که نتایج کارهای پژوهشی آنان در کتاب آمده است، بحث و گفتگوهای علمی داشته است. امید است که اطلاعات کتاب برای علاقمندان ژنتیک و به نژادی دام قابل استفاده باشد.

ارسال با ایمیل: