برنامه درسی

لیست برنامه های درسی

پیش نیاز درس

میوه کاری

طرح درس

هفته نخست: پیش درآمدی بر نهال کاری و نهالستان

هفته دوم: افزونش رویشی و زایشی در درختان میوه

هفته سوم: توتی پتانسی در گیاهان

هفته چهارم: واپاشی ژنتیکی و اپی ژنتیکی

هفته پنجم: چرایی پدید آوردن کلکسیون بنیادی در درختان میوه

هفته ششم: گزینش گیاهان مادری و چگونگی نگهداری از آنها

هفته هفتم: بیماری زدایی از گیاهان مادری

هفته هشتم: کشت مریستم و بدست آوردن گیاهان بدون ویروس و باکتری

هفته نهم: ریزافزایی درون شیشه ای گیاهان و کاربرد آن در نهالستان

هفته دهم: فیزیولوژی ریشه زایی

هفته یازدهم: روشهای افزایش توانایی ریشه زایی در جداشاخه

هفته سیزدهم: استاتیک بین و ریشه زایی در جداشاخه های سخت ریشه زا

هفته چهاردهم: روشهای پیوند در نهالکاری

هفته پانزدهم: بهینه سازی رشد و نمو نهالهای پیوندی

هفته شانزدهم: فرآیند گواهی نهال

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
سه شنبه 18-16 دانشکده کشاورزی - - -
منابع

مقاله های انتخاب شده از مجلات معتبر علوم گیاهی و میوه کاری

طرح درس

هفته نخست: چالشها و آینده میوه کاری

هفته دوم: فناوریهای نوین و نوآوریها در میوه کاری

هفته سوم: فراهم سازی بسترهای پژوهشی در میوه کاری

هفته چهارم: راهنمایی و بازبینی مطالب آماده شده بوسیله دانشجویان

هفته چهارم: راهنمایی و بازبینی مطالب آماده شده بوسیله دانشجویان

هفته پنجم: راهنمایی و بازبینی مطالب آماده شده بوسیله دانشجویان

هفته ششم: راهنمایی و بازبینی مطالب آماده شده بوسیله دانشجویان

هفته هفتم: ارائه سمینار بوسیله دانشجویان و پرسش و پاسخ

هفته هشتم: ارائه سمینار بوسیله دانشجویان و پرسش و پاسخ

هدف از طرح درس

آماده سازی دانشجویان برای پیشبرد کارهای پژوهشی و نگارشی پایاننامه

تعداد واحد ۱
روش تدریس

انتخاب موضوع بوسیله دانشجویان و راهنمایی آنها برای نگارش و ارائه سمینار

نحوه ارزیابی

ارزیابی پروژه و چگونگی ارائه سمینار 

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۱
روش تدریس

انتخاب موضوع بوسیله دانشجویان و راهنمایی آنها برای نگارش و ارائه سمینار

نحوه ارزیابی

ارزیابی پروژه و چگونگی ارائه سمینار 

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
دوشنبه 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

آناتومی و فیزیولوژی گیاهی، ازدیاد گیاهان

طرح درس

هفته نخست: جایگاه درختان میوه معتدله در کشاورزی نوین

هفته دوم: رده بندی و شناخت درختان میوه معتدله

هفته سوم: نیازهای اکولوژیک درختان میوه معتدله

هفته چهارم: فیزیولوژی دورمانسی در درختان میوه معتدله

هفته پنجم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی در درختان میوه معتدله

هفته ششم: فرآیند جوانه­ زنی- نیازها، بازدارنده­ ها و پیشراننده­ ها

هفته هفتم: اندام شناسی رویشی در درختان میوه معتدله

هفته هشتم: اندام شناسی زایشی در درختان میوه معتدله

هفته نهم: نونهالی، گل­رسی و پیری در درختان میوه معتدله

هفته دهم: فرآیند گل ­انگیزی، گل ­آغازی و تمایزیابی اندام­های زایشی در درختان میوه معتدله

هفته یازدهم: زیست شناسی گلدهی، گرده افشانی و پیدایش میوه در درختان میوه معتدله

هفته دوازدهم: فیزیولوژی رشد و نمو میوه درختان میوه معتدله

هفته سیزدهم: سال آوری در درختان میوه معتدله

هفته چهاردهم: بنیان­گذاری باغ درختان میوه معتدله

هفته پانزدهم: سیستم­های کشت درختان میوه معتدله

هفته شانزدهم: فیزیولوژی هرس و روشهای انجام آن

هفته هفدهم: چگونگی پیکربندی و بنیانگذاری تاج درختان میوه معتدله

هفته هیجدهم: روشهای آزاد و داربستی در پیکربندی درختان میوه معتدله

هفته نوزدهم: هرس باردهی در درختان میوه معتدله

هفته بیستم: اندرکنش پایه و پیوندک در درختان میوه معتدله

هفته بیست و یکم: کاربرد پایه­ های رویشی در درختان میوه معتدله

هفته بیست و دوم: کاربرد هورمونهای گیاهی در درختان میوه معتدله

هفته بیست و سوم: درآمدی بر درختان میوه دانه­ دار- رده بندی و شناسایی

هفته بیست و چهارم: درآمدی بر درختان میوه هسته­ دار- رده بندی و شناسایی

تعداد واحد ۳
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ در کلاس

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
سه شنبه 12-10 و چهارشنبه 18-16 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

عملیات میوه کاری 1

طرح درس

نشست نخست: درآمدی بر شناسایی درختان میوه

نشست دوم: اندام شناسی و شناخت جوانه در درختان میوه دانه دار و هسته دار

نشست سوم: هرس پیشرفته و هدایت درختان میوه

نشست چهارم: هرس باردهی در درختان میوه دانه دار

نشست پنجم: هرس باردهی در درختان میوه هسته دار

نشست ششم: چگونگی انجام سرشاخه کاری و جایگزینی تاج درخت

نشست هفتم: دست ورزی باردهی، تنک گل و شکوفه

نشست هشتم: ارزیابی میزان باردهی در درختان میوه

تعداد واحد ۱
روش تدریس

انجام فنون میوه کاری به همراه دانشجویان

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم، ارزیابی میزان یادگیری دانشجو با کار در باغ

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
سه شنبه 18-14 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

فیزیولوژی گیاهی

فیزیولوژی درختان میوه

طرح درس

جلسه نخست: فرآیند رشد و نمو در گیاهان

جلسه دوم: ساختارشناسی جوانه در گیاهان

جلسه سوم: الگوهای رشد رویشی در گیاهان، رشد مونوپودیال و سمپودیال

جلسه چهارم: ساختار مریستم شاخه و روند آغازش اندامها

جلسه پنجم: ساز و کار تقسیمات سلولی، نقش سیکلینها و سیکلینهای وابسته به کیناز

جلسه ششم: ساز و کار مولکولی فرآیند خودساماندهی مریستم شاخه

جلسه هفتم: چگونگی پیام رسانی هورمونهای گیاهی و نقش آن در پیدایش اندامها از مریستم شاخه

جلسه هشتم: چگونگی جابجایی شیمیواسمز و انرژی خواه اکسین

جلسه نهم: اکتودورمانسی و پیکربندی گیاهان چوبی، آکروتونی و بازیتونی

جلسه دهم: تمایزیابی، ریختزایی و اندامزایی در گیاهان

جلسه یازدهم: گره پیش ساخته و پس ساخته، پلاستوکرونی و فیلوکرونی

جلسه دوازدهم: گل انگیزی و فرآیند گذر از گام رویشی به زایشی

جلسه سیزدهم: ساز وکار مولکولی و زیست شیمیایی گل انگیزی

جلسه چهاردهم: گل آغازی و نشانه های ریخت شناختی آن

جلسه پانزدهم: نمو گل و پیدایش پیرامونهای آن

جلسه شانزدهم: آشنایی با فناوریهای نوین میکروسکوپی در بررسی مریستمهای رویشی و زایشی

تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

فیزیولوژی گیاهی

طرح درس

هفته نخست: فرآیند رشد و نمو درختان میوه

هفته دوم: الگوهای نموی درختان میوه، رشد مونوپودیال و سمپودیال

هفته سوم: پیدایش اندامهای رویشی و زایشی در درختان میوه

هفته چهارم: پیکربندی درختان میوه

هفته پنجم: فیزیولوژی هرس و دست ورزی پیکر درختان میوه

هفته ششم: روشهای نوین هدایت درختان میوه و پیامدهای فیزیولوژیکی آنها

هفته هفتم: فیزیولوژی گلدهی در درختان میوه

هفته هشتم: هورمونهای گیاهی و نقش آنها در رشد و نمو درختان میوه

هفته نهم: فرآیند سال آوری در درختان میوه

 هفته دهم: فیزیولوژی هرس باردهی در درختان میوه

هفته یازدهم: فیزیولوژی پایه و پاکوتاهی در درختان میوه

هفته سیزدهم: گرده افشانی و پیدایش میوه

هفته چهاردهم: فیزیولوژی رشد و نمو میوه

هفته پانزدهم: فیزیولوژی زخم و آسیبهای مکانیکی در درختان میوه

هفته شانزدهم: فیزیولوژی سرمازدگی در درختان میوه

تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
طرح درس

هفته نخست: درآمدی بر ریخت شناسی و فیزیولوژی گیاهی

هفته دوم: اندامشناسی گیاهی

هفته سوم: ساختار شاخه و اندامهای هوایی در گیاهان

هفته چهارم: ریخت زایی، بافت زایی و اندام زایی در گیاهان

هفته پنجم: الگوهای رشد آغازین و پسین در گیاهان

هفته ششم: ساختار ریشه و نقش آن در گیاهان

هفته هفتم: فیزیولوژی و کارکرد گیاهان

هفته هشتم: ترمودینامیک و چرخه انرژی در گیاهان

هفته نهم: آب و نقش آن در گیاهان

هفته دهم: روزنه هوایی و نقش آن در گیاهان

هفته یازدهم: فتوسنتز درگیاهان

هفته دوازدهم: تنفس در گیاهان

هفته سیزدهم: هورمونها و نقش آنها در گیاهان

هفته چهاردهم: آنزیمها و نقش آنها در گیاهان

هفته پانزدهم: رنگیزه های گیاهی

هفته شانزدهم: تروپیسم و جنبشهای ناستیک در گیاهان

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با ساختار و کارکرد گیاهان

تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ در کلاس

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ در کلاس

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
طرح درس

هفته نخست: آشنایی با میکروسکوپ و استرومیکروسکوپ

هفته دوم: روشهای آماده سازی و رنگ آمیزی بافت گیاهی

هفته سوم: بررسی بافت پارانشیم در گیاهان

هفته چهارم: بررسی روزنه هوایی در گیاهان

هفته پنجم: بررسی ساختار و گوناگونی کرک در گیاهان

هفته ششم: بررسی دسته های آوندی در گیاهان

هفته هفتم: بررسی تورژسانس و پلاسمولیز در یاخته گیاهی

هفته هشتم: بررسی مریستم شاخه در گیاهان

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با میکروسکوپ و کار در آزمایشگاه بافت شناسی گیاهی

تعداد واحد ۱
روش تدریس

کار در آزمایشگاه

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 12-8 دانشکده کشاورزی - - -
تعداد واحد ۱
روش تدریس

کار در آزمایشگاه

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه 12-8 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ازدیاد گیاهان

طرح درس

هفته نخست: جایگاه و شناخت خشک میوه ها

هفته دوم: گردو، رده بندی و گیاهشناسی

هفته سوم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی گردو

هفته چهارم: کاشت و پرورش گردو

هفته پنجم: بادام، رده بندی و گیاهشناسی

هفته ششم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی بادام

هفته هفتم: کاشت و پرورش بادام

هفته هشتم: پکان، رده بندی و گیاهشناسی

هفته نهم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی پکان

هفته دهم: کاشت و پرورش پکان

هفته یازدهم: فندق، رده بندی و گیاهشناسی

هفته دوازدهم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی فندق

هفته سیزدهم: کاشت و پرورش فندق

هفته چهاردهم: پسته، رده بندی و گیاهشناسی

هفته پانزدهم: فنولوژی و چرخه رشد و نموی پسته

هفته شانزدهم: کاشت و پرورش پسته

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با خشک میوه ها و رشهای کاشت و پرورش آنها

تعداد واحد ۲
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ در کلاس

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 10-8 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

آناتومی و فیزیولوژی گیاهی، ازدیاد گیاهان

طرح درس

هفته نخست: جایگاه ریزمیوه ها در کشاورزی نوین

هفته دوم: بخش بندی ریزمیوه ها از دیدگاه باغبانی

هفته سوم: انگورکاری- گیاهشناسی و رده بندی

هفته چهارم: ریخت شناسی و اندام شناسی انگور

هفته پنجم: فیزیولوژی رشد و نمو انگور

هفته ششم: فرآیند گلدهی و باردهی انگور

هفته هفتم: پایه های رویشی انگور- پایه های تاب آور در برابر فیلوکسرا

هفته هشتم: سیستم های کشت نوین در انگورکاری

هفته نهم: هرس باردهی در انگور

هفته دهم: برنامه های بهنژادی در انگور

هفته یازدهم: توت فرنگی - گیاهشناسی و رده بندی

هفته دوازدهم: فیزیولوژی رشد و نمو توت فرنگی

هفته سیزدهم: سیستمهای کاشت و داشت توت فرنگی

هفته چهاردهم: تمشک - گیاهشناسی و روشهای کاشت

هفته پانزدهم: توت - گیاهشناسی و روشهای کاشت

هفته شانزدهم: بلوبری - گیاهشناسی و روشهای کاشت

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با روشهای نوین کاشت و پرورش ریزمیوه ها

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

آناتومی و فیزیولوژی گیاهی، ازدیاد گیاهان

طرح درس

هفته نخست: کاشت نهال انگور

هفته دوم:  آشنایی با روشهای پیکربندی و هرس انگور

هفته سوم: هرس باردهی انگور

هفته چهارم: افزونش و پیوند رومیزی در انگور

هفته پنجم: رده بندی و شناسایی کولتیوارهای انگور

هفته ششم: کشت کولتیوارهای گلخانه ای توت فرنگی

هفته هفتم: پرورش توت فرنگی با بهره گیری از سیستم آبکشت

هفته هشتم: کاشت و افزونش توت و انگورفرنگی

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با روشهای کاشت و داشت ریزمیوه ها

تعداد واحد ۱
روش تدریس

سخنرانی، پرسش و پاسخ در کلاس

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه 18-14 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

آناتومی و فیزیولوژی گیاهی

طرح درس

هفته نخست: پهنه بندی باغ و چگونگی جایابی نهال

هفته دوم: بکارگیری چوب کشت در نهالکاری و کندن گودال

هفته سوم: آماده سازی نهال، پرالیناژ و هرس ریشه

هفته چهارم: سربرداری نهال، گیره گذاری و روشهای بهبود شاخه دوانی

هفته پنجم: درآمدی بر هرس جامی و هرس هرمی

هفته ششم: کاربرد هرس کاهشی و هرس زدایشی و برش آلمانی در درختان میوه

هفته هفتم: کاربرد زخم و انگیزش رشد جوانه در درختان میوه

هفته هشتم: پیکربندی درختان میوه

تعداد واحد ۱
روش تدریس

آموزش میدانی و کار در باغ

نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم،ارزیابی میزان فراگیری و کار در باغ

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
یکشنبه 12-8 دانشکده کشاورزی - - -