برنامه درسی

لیست برنامه های درسی

عنوان مورفولوژی و سیستماتیک گیاهی
مقطع تحصیلی کارشناسی
زمان برگزاری یکشنبه 10-12 و چهارشنبه 8-12
مکان برگزاری دانشکده کشاورزی
تعداد واحد ۳
پیش نیاز درس

آناتومی و فیزیولوژی گیاهی

نحوه ارزیابی

آزمون میانترم و ارزشیابی منظم

روش تدریس

پاورپوینت

زمان بندی و نحوه ارائه درس

یکشنبه 8-10 تئوری

چهارشنبه 8-12 عملی

منابع

دکتر مظفریان: سیستماتیک گیاهی

دکتر احمد فهرمان: گیاهشناسی پایه

دکتر وزوایی

طرح درس
  • درس یکم: طبقه‌بندی و نام‌گذاری گیاهان
  • درس دوم: امبریوفیت‌ها و بریوفیت‌ها
    • گیاهان خشکی یا امبریوفیت‌ها
      • بریوفیت‌ها
        • خزه‌های اصلی
        • هپاتیک‌ها یا جگرواش‌ها (Hepatica)
        • آنتوسروت‌ها (Anthocerotes) یا شاخ‌واش‌ها (Hornwort)
  • درس سوم: معرفی گیاهان آوندی ابتدایی و نحوه تکامل آن‌ها
    • تکامل گیاهان آوندی ابتدایی
    • ویژگی‌های گیاهان آوندی ابتدایی
  • درس چهارم: نهانزادان آوندی
    • رده Lycopodiopsida
      • راسته Lycopodiales
      • راسته Isoetales
      • راسته Selaginellales
    • رده Polypodiopsida
      • زیررده Equisetidae
        • راسته Equisetales
      • زیررده Ophioglossidae
        • راسته Ophioglossales
        • راسته Psilotales
      • زیررده Marattidae
        • راسته Marattiales
      • زیررده Polypodidae / سرخس‌های Leptosporangiate
        • راسته Osmundales
        • راسته Hymenophyllales
        • راسته Gleicheniales
        • راسته Schizaeales
        • راسته Salviniales
        • راسته Cyatheales
        • راسته Polypodiales
  • درس پنجم: اسپرماتوفیت‌ها - بازدانگان
    • ویژگی‌های بازدانگان
    • سیکادها (Cycads)
    • جینکگوها (Ginkgo)
    • مخروطیان (Conifers)
    • گنتوفیت‌ها
  • درس ششم: نهاندانگان ابتدایی، ماگنولیدها، Chloranthales و Ceratophyllales
    • ویژگی‌های نهاندانگان
    • راسته Amborellales
    • راسته Nymphaeales
    • راسته Austrobaileyales
    • راسته Laurales
    • راسته Magnoliales
    • راسته Piperales
    • راسته Canellales
    • راسته Chloranthales
    • راسته Ceratophyllales
  • درس هفتم: تک‌لپه‌ای‌ها
    • ویژگی‌های تک‌لپه‌ای‌ها
    • راسته Acorales
    • راسته Alismatales
    • راسته Petrosaviales
    • راسته Dioscoreales
    • راسته Pandanales
    • راسته Liliales
    • راسته Asparagales
    • راسته Arecales
    • راسته Commelinales
    • راسته Zingiberales
    • راسته Poales
هدف از طرح درس

آشنایی با طبقه بندی و تیره های گیاهی

توضیحات

-

عنوان آناتومی و فیزیولوژی گیاهی- بخش نظری
مقطع تحصیلی کارشناسی
زمان برگزاری دوشنبه ساعت 8-10
مکان برگزاری دانشکده کشاورزی کلاس 1
تعداد واحد ۲
پیش نیاز درس

ندارد

نحوه ارزیابی

ارزشیابی مستمر در طول ترم بصورت کوئیز مرتب برای هر مبحث 50 درصد نمره

آزمون نهایی 50 درصد نمره نهایی

 
روش تدریس

با استفاده از پاورپوینت

زمان بندی و نحوه ارائه درس

دوشنبه 8-10 دانشکده کشاورزی- کلاس 1

منابع
 

قهرمان، ا. گیاهشناسی عمومی. جلد اول و دوم. انتشارات دانشگاه تهران. 1363

گی دیسون. گیاهان آوندی. ترجمه صانعی شریعت پناهی، م. و لسانی، ح. انتشارات دانشگاه تهران. 1367.
طرح درس

جلسه اول

بررسی سلول گیاهی از نظر اندامک ها، دیواره سلولی، تیغه میانی و ترکیبات درون آنها و نیز مطالعه تغییرات شیمیایی دیواره سلولی و تیغه میانی

جلسه دوم

بافت مریستمی و انواع آن، بافت پارانشیم و انواع آن، بافت های محافظ شامل سلول های اپیدرم، روزنه و انواع روزنه و کرک ها و انواع آنها و نیز بافت چوب پنبه و عدسک

جلسه سوم

بافت های نگهدارنده شامل کلانشیم و اسکلرانشیم و انواع آنها؛ بافت های ترشحی شامل انواع ساختارهای ترشحی بیرونی و درونی؛ بافت هادی شامل بافت چوب و آبکش و اجزای آنها

جلسه چهارم

تشریح و مطالعه ساختار نخستین و پسین ریشه

جلسه پنجم

تشریح و مطالعه ساختار نخستین و پسین ساقه

جلسه ششم

تشریح ساختمان درونی برگ و انواع آن

جلسه هفتم

ساختمان گل و میوه

جلسه هشتم

مواد تشکیل دهنده سلول

جلسه نهم

تنفس در گیاهان

جلسه دهم

فتوسنتز در گیاهان

جلسه یازدهم

تغذیه معدنی گیاه

چلسه دوازدهم

جذب و انتقال آب و مواد در گیاهان

جلسه سیزدهم

پتانسیل آب گیاه، انتشار و اسمز

جلسه چهاردهم

تعرق و تعریق و عوامل موثر بر آنها

جلسه پانزدهم

هورمون های گیاهی

جلسه شانزدهم

فتوپریودیسم

هدف از طرح درس
 

آشنایی با انواع سلول های گیاهی، بافت های سازنده اندام های گیاهی و ساختارهای داخلی اندام های رویشی و ساختار خارجی اندام ای زایشی. شناخت برخی اعمال فیزیولوژیک مهم در گیاهان
توضیحات

-

عنوان آناتومی و فیزیولوژی گیاهی- عملی
مقطع تحصیلی کارشناسی
زمان برگزاری یکشنبه 8-12
مکان برگزاری ساختمان تحصیلات تکمیلی دانشکده کشاورزی
تعداد واحد ۱
پیش نیاز درس

-

نحوه ارزیابی

گزارش کار

روش تدریس

بصورت عملی و کار با میکروسکوپ

زمان بندی و نحوه ارائه درس

روزهای یکشنبه از ساعت 8 الی 12 به صورت یک هفته در میان

منابع

قهرمان، ا. گیاهشناسی عمومی. جلد اول و دوم. انتشارات دانشگاه تهران. 1363

گی دیسون. گیاهان آوندی. ترجمه صانعی شریعت پناهی، م. و لسانی، ح. انتشارات دانشگاه تهران. 1367.

طرح درس

جلسه اول

مشاهده سلول گیاهی گونه های گیاهی مختلف از نظر ساختار و نحوه قرارگیری و مشاهده انواع اپیدرم

جلسه دوم

مشاهده انواع بافت پارانشیم و پلاست ها؛ کلروپلاست، آمیلوپلاست و کروموپلاستها

مشاهده بافت های محافظ شامل بشره و بافت چوب پنبه

جلسه سوم

مشاهده انواع بافت نگهدارنده شامل کلانشیم و اسکلرانشیم

مشاهده بافت هادی شامل آوندهای چوب و آبکش

جلسه چهارم

مشاهده ریشه انواع گیاهان تک لپه و دولپه و بررسی تفاوت ها و تشابه آنها

جلسه پنجم

مشاهده ساختار ساقه انواع گیاهان تک لپه و دولپه و بررسی تفاوت ها و تشابهات آنها

جلسه ششم

مشاهده ساختار برگ انواع گیاهان تک لپه و دولپه و بررسی تفاوت ها و تشابهات آنها

جلسه هفتم

مشاهده و بررسی کمبود و نقش عناصر غذایی ماکرو و میکرو

جلسه هشتم

بررسی روش های استخراج و اندازه گیری نوع و میزان کلروفیل های a و b و کاروتنوئیدها

هدف از طرح درس

آشنایی با انواع سلول های گیاهی، بافت های سازنده اندام های گیاهی و ساختارهای داخلی اندام های رویشی و ساختار خارجی اندام ای زایشی. شناخت برخی اعمال فیزیولوژیک مهم در گیاهان

توضیحات

-

عنوان مبانی گیاهان دارویی
مقطع تحصیلی کارشناسی
زمان برگزاری دوشنبه ساعت 12-10
مکان برگزاری دانشکده کشاورزی
تعداد واحد ۲
پیش نیاز درس

-

نحوه ارزیابی

آزمون میانترم و ارزشیابی منظم

روش تدریس

پاورپوینت

زمان بندی و نحوه ارائه درس

دوشنبه 10-12

منابع

رهیافتهای تولید و فراوری گیاهان دارویی؛ دکتر رضا امیدبیگی

گیاهان داوریی؛ علی زرگری

Medicinal palnts

طرح درس
  • فصل یکم: آشنایی با گیاهان دارویی
    • درس یکم: گیاهان دارویی
    • درس دوم: پیشینه و تاریخچه گیاهان دارویی و استفاده از آن‌ها
    • درس سوم: خصوصیات کلی گیاهان دارویی
    • درس چهارم: موقعیت گیاهان دارویی در ایران
    • درس پنجم: بررسی اجمالی ترکیبات موثره گیاهان دارویی
    • درس ششم: آشنایی با گونه‌های شاخص گیاهان دارویی
    • درس هفتم: روش‌های تکثیر گیاهان دارویی
  • فصل دوم: بررسی فاکتورهای موثر بر رشد و نموی گیاهان دارویی
    • درس هشتم: فاکتورهای موثر بر رشد و نموی گیاهان دارویی
    • درس نهم: طول مدت تابش یا دوره نوری (فتوپریودیسم)
    • درس دهم: درجه حرارت
    • درس یازدهم: آب و رطوبت در طول دوره رشد
    • درس دوازدهم: محل زراعت
  • فصل سوم: اصول کاشت گیاهان دارویی
    • درس سیزدهم: کاشت گیاهان دارویی
    • درس چهاردهم: تهیه بستر کاشت
    • درس پانزدهم: اصلاح خاک و کوددهی
    • درس شانزدهم: روش‌های کاشت گیاهان دارویی
  • فصل چهارم: داشت و برداشت گیاهان دارویی
    • درس هفدهم: روش‌های مبارزه با آفات و بیماری‌ها
    • درس هجدهم: مبارزه بیولوژیک
    • درس نوزدهم: بیمارى‌هاى گیاهى
    • درس بیستم: روش‌های کنترل علف‌های هرز
    • درس بیست‌و‌یکم: تشخیص زمان برداشت
    • درس بیست‌و‌دوم: اصول برداشت گیاهان دارویی
  • فصل پنجم: مراحل پس از برداشت و نگهداری گیاهان دارویی
    • درس بیست‌و‌سوم: اصول نگهداری و عملیات آماده‌سازی پس از برداشت
    • درس بیست‌و‌چهارم: خشک‌ کردن گیاهان دارویی
    • درس بیست‌و‌پنجم: روش‌ها و دستگاه‌های خشک ‌کردن گیاهان دارویی
هدف از طرح درس

آشنایی با گیاهان دارویی

توضیحات

-

عنوان تولیدو بهره برداری گیاهان
مقطع تحصیلی کارشناسی
زمان برگزاری دوشنبه ساعت 12-10 و یکشنبه 8-12
مکان برگزاری دانشکده کشاورزی
تعداد واحد ۳
پیش نیاز درس

-

نحوه ارزیابی

آزمون میانترم و ارزشیابی

روش تدریس

پاورپوینت

زمان بندی و نحوه ارائه درس

یکشنبه 8-12 تئوری

عملی دوشنبه 10-12

منابع

رهیافتهای تولید و فراوری گیاهان دارویی؛ دکتر رضا امیدبیگی

گیاهان داوریی؛ علی زرگری

Medicinal palnts

طرح درس

فصل یکم: روش های استخراج مواد موثره گیاهان دارویی

فصل دوم: شناسایی مواد موثره گیاهان دارویی از طریق تکنیک های مختلف کروماتوگرافی

فصل سوم: اصول کاشت گیاهان دارویی شامل؛ کاشت گیاهان دارویی، تهیه بستر کاشت، اصلاح خاک و کوددهی، روش‌های کاشت گیاهان دارویی، داشت و برداشت گیاهان دارویی، روش‌های مبارزه با آفات و بیماری‌ها، مبارزه بیولوژیک، بیمارى‌هاى گیاهى، روش‌های کنترل علف‌های هرز، تشخیص زمان برداشت، اصول برداشت گیاهان دارویی، مراحل پس از برداشت و نگهداری گیاهان دارویی، اصول نگهداری و عملیات آماده‌سازی پس از برداشت گیاهان دارویی مهم منطقه شامل؛ زعفران، آویشن، نعنا، بادرنجبویه، اسطخودوس، سماق،؛ سرخارگل، همیشه بهار، رازیانه، گل نغربی، گل محمدی، بابونه

بخش عملی شامل استخراج اسانس و مواد موثره و کار با کلونجر، سوکسله، مسراسیون، اسپکتروفتومتر

بازدید از بخشهای محتلف کاشت و فراوری گیاهان دارویی و کلکسیون

 

هدف از طرح درس

آشنایی با کشت و کار و استخراج مواد موثره گیاهان دارویی

توضیحات

-