برنامه درسی

آزمون

حضوری

اصول زراعت- دکتر خواجه پور- دانشگاه صنعتی اصفهان

زراعت عمومی- دکتر مجنون حسینی- دانشگاه تهران

بخش تئوری

جلسه اول:تعریف زراعت و اهمیت و دسته بندی گیاهان زراعی

جلسه دوم:عوامل اکولوژیکی موثر در تولید محصولات زراعی

جلسه سوم:درجه حرارت- صفر گیاهی- احتیاجات حرارتی...

جلسه چهارم:نور- نیاز نوری گیاهان- فتوپریودیسم

جلسه پنجم:آب- نیازهای رطوبتی

جلسه ششم:عوامل موثر در مقدار مصرف آب در گیاهان- بارش- باران موثر....

جلسه هفتم:خاک- انواع خاکهای زراعی- پروفیل خاک

جلسه هشتم:عملیات خاک ورزی- ادوات مناسب در مناطق مختلف

جلسه نهم:کاشت- انواع کاشت و ادوات

جلسه دهم:بذر- ماهیت بذر- جوانه زنی

جلسه یازدهم:داشت- آبیاری- مبارزه با آفات و علف های هرز

جلسه دوازدهم:دیم کاری- اهمیت آن در زراعت

جلسه چهاردهم:تنش های محیطی موثر در تولید محصول

جلسه پانزدهم:برداشت- ادوات برداشت- زمان برداشت...

بخش عملی

بازدید از مزرعه جهت آشنایی با مراحل مختلف کاشت و داشت و برداشت

انجام کشت گیاه در آزمایشگاه و در ظروف کشت و اعمال فرایندهای تیمار گیاه (این آزمایش حداقل یک ماه به صورت مستمر و روزانه نیاز به بررسی دارد)

آشنایی با مباحث عمومی زراعت- عوامل اکولوژیکی موثر- کاشت- داشت و برداشت

آزمون

حضوری

دانش علف هرز- ددکتر قدیری- انتشارات دانشگاه شیراز

علف های هرز ایران- دکتر کریمی- دانشگاه تهران

بخش تئوری

جلسه اول:تعریف علف هرز از دیدگاههای مختلف

جلسه دوم:محاسن و معایب علف های هرز و اثرات اقتصادی علف های هرز

جلسه سوم:دسته بندی علف های هرز- از نظر نحوه انتشار

جلسه چهارم:دسته بندی از نظر چرخه زندگی...

جلسه پنجم:بقا بذر علف های هرز- خواب بذور هرز و اهمیت آن

جلسه ششم: خسارت علف های هرز- بومی و مهاجر بودن

جلسه هفتم:راههای پیشگیری از ورود علف هرز در مزارع

جلسه هشتم:روشهای کنترل علف هرز- کنترل زراعی- مکانیکی

جلسه نهم:کنترل شیمیایی علف هرز- مزایا و معایب

جلسه دهم:دسته بندی علف کشها- جذب و انتقال در گیاه و نحوه اثر

جلسه یازدهم:کنترل علف هرز در باغات میوه

جلسه دوازدهم:کنترل علف هرز در مزارع- سبزیکاریها و گیاهان دارویی

جلسه چهاردهم:لزوم کنترل بیولوژیک

جلسه پانزدهم:ارزش اقتصادی کنترل بیولوژیک و محصول سالم

بخش عملی

شناسایی هرباریومی علف های هرز

بازدید از مزرعه

انجام کار آزمایشگاهی با مواد آللوپاتیک برای کنترل علف هرز (این فرایند به صورت مستمر یک ماه زمان می برد)

شناخت خصوصیات سیکل زندگی و بیولوژی علف های هرز. آشنایی با روشهای کنترل علف های هرز

آزمون

حضوری

گیاهشناسی- دکتر قهرمان- انتشارات دانشگاه تهران

بخش تئوری

جلسه اول:مقدمه و ضرورت مطالعه مورفولوژی و سیستماتیک گیاهی

جلسه دوم:مورفولوژی ریشه و انواع ریشه ها

جلسه سوم:مورفولوژی برگ و انواع آنها

جلسه چهارم:موفولوژی ساقه و انشعابات ساقه

جلسه پنجم:ساختمان گل- بخشهای مختلف- تغییرات گل در گیاهان مختلف

جلسه ششم: پرچم و تخمدان

جلسه هفتم:میوه و نحوه تشکیل- انواع میوه ها و دانه ها

جلسه هشتم:اصول نامگذاری گیاهان و انواع رده بندی

جلسه نهم:بازدانگان- کاجها- سروها

جلسه دهم:طبقه بندی نهاندانگان- تک لپه ای دو لپه ای

جلسه یازدهم:رده های مهم تک لپه ای- گرامینه ها- آرائو کاریاسه ها

جلسه دوازدهم: زنبق ها. لیلیاسه ها

جلسه چهاردهم:دو لپه ای ها- لگومها

جلسه پانزدهم:ماگنولئویده اها- کاریوفیلاسه ها- رزاسه ها- آستراسه ها

بخش عملی

بررسی نمونه های هرباریومی متناسب با بخش تئوری به صورت هفتگی

بازدید علمی

آشنایی با ساختار اندامهای رویشی و زایشی- شناخت طیقه بندی گروههای مهم گیاهی- گروههای مهم جنگلی- زراعی و باغی- شاخه های مختلف بازدانگان و نهاندانگان

جلسه اول: انجام کار آماده سازی گلدانها جهت کشت

جلسه دوم: کاشت گیاه که در اکثر مواقع سبزیهای برگی، غده ای و نشایی مد نظر هست

جلسه سوم: مراقبت و نگهداری روزانه از گیاهان کشت شده که تا زمان برداشت انجام خواهد شد

جلسه چهارم: آشنایی با شیوه های کود دهی عملی در گلخانه

فرآیند کاشت، داشت و برداشت در گلخانه نیاز به رسیدگی حداقل یک روز در میان دارد که تا پایان ترم و برداشت محصول ادامه خواهد داشت

آشنایی با عملیات کاشت، داشت و برداشت سبزیهای برگی، ساقه ای، ریشه ای، غده ای، پیازی

آزمون

حضوری

کتاب توسعه و کشاورزی پایدار- مطیعی لنگرودی- اننتشارات دانشگاه تهران

جلسه اول: معرفی کشاورزی پایدار

جلسه دوم: امنیت غذایی جمعیت رو به رشد

جلسه سوم بوم نظامهای زراعی و ناپایداری

جلسه چهارم:مدیریت پایدار خاک و منابع

جلسه پنجم:مدیریت پایدار علف های هرز و آفات

جلسه ششم:تنوع زیستی

جلسه هفتم:نقش تنوع زیستی در نظامهای کشاورزی

جلسه هشتم:تغییر اقلیم و پایداری

جلسه نهم:ابعاد مختلف پایداری- پایداری اجتماعی

جلسه دهم:پایداری اقتصادی

جلسه یازدهم:پایداری زیست محیطی

جلسه دوازدهم:محدودیت های پایداری کشاورزی

جلسه چهاردهم:سنجش پایداری

جلسه پانزدهم:مقایسه پایداری در نظامهای سنتی و مدرن کشاورزی

آشنایی دانشجویان با تولید پایدار محصولات کشاورزی تحت شرایط متفاوت محیطی