برنامه درسی
لیست برنامه های درسی
| عنوان | ویتامینها و مواد معدنی در تغذیه دام |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی ارشد |
| زمان برگزاری | چهارشنبه 8 تا 12 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی |
| تعداد واحد | ۳ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | امتحان میان ترم امتحان پایان ترم سمینارهای کلاسی تکالیف |
| روش تدریس | تئوری
|
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | چهارشنبه 8 تا 12 |
| منابع | MCdowell 2012. Vitamins in animal nutrition. Elsevier. MCdowell 2001. Vitamin nutrition of livestock species. |
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار دیگر ارائه می شود
ساختمان شیمیائی ویتامینها زیست فرآهمی ویتامینها هضم و جذب ویتامینها علائم کمبود ویتامینهای قابل حل در آب و قابل حل در چربی علائم مسمومیت ویتامینها مقدار نیاز ویتامینهای قابل حل در آب و قابل حل در چربی برای گروههای مختلف دامهای نشخوارکننده روشهای تولید و مخلوط کردن مکملهای ویتامینی روشهای فرمولاسیون و مکمل سازی ویتامینها |
| هدف از طرح درس | آشنایی با ساختار شمینائی، مقدار نیاز، علائم کمبود هر کردام از ویتامینها برای دامهای نشخوارکننده |
| عنوان | شناخت و کاربرد دستگاههای آزمایشگاهی |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی ارشد |
| زمان برگزاری | سه شنبه 16 الی 18 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی |
| تعداد واحد | ۲ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | امتحان میان ترم امتحان پایان ترم سمینارهای کلاسی تکالیف |
| روش تدریس | تئوری عملی بازدید |
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | سه شنبه ها 16 الی 18 |
| منابع | Faithfull. 2002. Methods in agricultural chemical analysis: a practical handbook. Bettelheim. 2012. Laboratory experiments for introduction to general, organic and biochemistry |
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار دیگر ارائه می شود
انواع روشهای کروماتوگرافی آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف دستگاه کروماتوگرافی گازی آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف دستگاه کروماتوگرافی مایع با فشار بالا آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف دستگاه اسپکتروفتومتر آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف دستگاه نشر اتمی آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف کلدال آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف بمب کالری متر آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف رفراکتومتر آشنایی با عملکرد و قسمتهای مختلف اتوکلاو
|
| هدف از طرح درس | آشنایی با دستگاههای رایج آزمایشگاهی برای آنالیز خوراک، مدفوع، محتویات دستگاه گوارش، مواد هضمی، محصولات دامی و ... در تغذیه دام و طیور |
| عنوان | میکروبیولوژی دستگاه گوارش دام |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | دكتری تخصصی PhD |
| زمان برگزاری | سه شنبه 16 تا 18 |
| تعداد واحد | ۲ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | امتحان میان ترم و پایان ترم سمینار تکالیف کلاسی |
| روش تدریس | تئوری |
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | سه شنبه 16 تا 18 |
| منابع | Dehority. 2018. Laboratory manual for classification and morphology of rumen ciliate protozoa Dehority. 2003. rumen microbiology. VanSoest. 1994. Nutritional ecology of the ruminants. |
| طرح درس | آشنائی با انواع میکروارگانیسمها تخمیر انواع تخمیر نقش تخمیر در دستگاه گوارش مورفولوژی و طبقه بندی و وظایف میکروبها عوامل موثر بر جمعیت میکروبهای شکمبه آشنایی با انواع و نقش و توزیع باکتریهای سلولیتیک، آمیلولیتیک، پوتئولیتیک در شکمبه آشنایی با انواع و نقش متانوژنهای شکمبه آشنایی با انواع و نقش پروتوزوآی شکمبه آشنایی با انواع و نقش قارچهای شکمبه روابط متقابل بین میکروبها دستکاری تخمیر میکروبی در شکمبه سوخت و ساز میکروبها
|
| هدف از طرح درس | آشنائی با انواع میکروارگانیسمها، تخمیر، بهبود تخمیر و سنتز پروتئین میکروبی، بهبود هضم میکروبی و اکوسیستم شکمبه در دامها |
| عنوان | پرورش گاو شیری |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی |
| زمان برگزاری | دوشنبه 8 - 12 و 14-16 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی / ایستگاه آموزشی تحقیقاتی خلعت پوشان |
| تعداد واحد | ۳ |
| پیش نیاز درس | اصول تغذیه دام اصول اصلاح نژاد دام |
| نحوه ارزیابی | آزمون عملی و آزمون کتبی |
| روش تدریس | ارئه مطالب در کلاس درس، ارائه برخی از مقالات بروز و مؤثر، ارائه چارت های خلاصه نویسی شده از جزوات مختلف |
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | دوشنبه 8 - 12 و 14-16 |
| منابع | پرورش گاو شیری - ترجمه دکتر قربانی - انتشارت دانشگاه صنعتی اصفهان |
| طرح درس | ارائه درس بصورت مشرک با همکار محترم دیگر می باشد.
بخش تئوری: انواع نژادهای خارجی گاو شیری انواع نژادهای ایرانی گاو شیری مزایا و معایب نژادهای خارجی گاو شیری و گاو بومی پروش گوساله شیرخوار مدیریت آغوز در پرورش گوساله انواع روشهای شیردهی و از شیرگیری گوساله تغذیه استارتر در گوساله پرورش تلیسه آبستن و غیر آبستن مدیریت گله گاو شیری ترکیب گله تهیه پروژه
واحد عملی: سم چینی حذف شاخ در گوساله و گاو بالغ شماره گذاری (توضیح تکنیک های مختلف و انجام روش داغ سرد) ارزیابی تیپ روشهای مقید کردن روشهای اخته کردن بازدید |
| عنوان | ژنومیک تغذیه ای |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | دكتری تخصصی PhD |
| زمان برگزاری | سه شنبه 8 - 10 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی |
| تعداد واحد | ۲ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | امتحان میان ترم امتحان پایان ترم سمینارهای کلاسی تکالیف |
| روش تدریس | تئوری |
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | سه شنبه 8 - 10
|
| منابع | Bidlack. 2012. Nutritional genomics: the impact of dietary regulation of gene function on human disease. Debusk. 2005. Nutritional genomics in practice: where do we begin?. Kaput. 2006. Nutritional genomics: discovering the path to personalized nutrition. |
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار دیگر ارائه می شود
رابطه متقابل بین ژن و تغذیه تنوع ژنتیکی و متابولیسم تغذیه دستکاری میکروبهای دستگاه گوارش توسط فناوری ژنتیکی متابولومیکس سازوکارهای فیزیولوژیکی بیان ژن پاسخ فیزیولوژیکی حیوان به تغذیه اپی ژنتیک تغذیه ای انواع گیرنده های هسته ای مرتبط با بیان ژن مکانیسم عملکرد گیرنده های هسته ای در بیان ژن تاثیر کربوهیدراتها بر بیان ژن تاثیر چربی ها بر بیان ژن تاثیر اسیدهای آمینه بر بیان ژن |
| عنوان | پرورش بز |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی |
| زمان برگزاری | شنبه 14 -18 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی و مجتمع تحقیقاتی خلعت پوشان |
| تعداد واحد | ۳ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | کوئیزهای کلاسی تکالیف و تمرینات حضور در کلاسهای عملی و ارائه گزارش کار امتحان میان ترم امتحان پایان ترم
|
| روش تدریس | تئوری و عملی |
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | شنبه 14 -18 |
| منابع | Sandra G. Solaiman. 2010. Goat science and production.
|
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار دیگر برگزار می شود:
رده بندی بز محصولات بز مزایای پرورش بز معایب پرورش بز آشنایی با نژادهای اصیل بز شیری، گوشتی و الیافی آشنایی با نژادهای بومی بز پرورش بز در مرتع و جایگاه مدیریت بز در مرتع پرورش بزغاله شیرخوار اصلاح نژاد بز ساختمان و تاسیسات بز تغذیه گروههای مختلف بز
عملی: شماره رزنی شیردوشی شاخ بری تزریقات خوراک دادن بازدید |
| هدف از طرح درس | آشنایی با مفاهیم اولیه طبقه بندی بز از نظر جانور شناسی، اهلی شدن و تاریخچه پرورش، اهمیت تولیدات بز، نژادهای بز در دنیا و ایران و پراکنش جغرافیایی، آشنایی با نژادهای تیپ گوشتی، کرکی، شیری، دو و چند منظوره، جایگاه و اصول ساخت تاسیسات ، تکنیکهای تولید مثل، تغذیه بز، اصلاح نژاد در بز، بهداشت و بیماریها در بز |
| عنوان | تغذیه تک سمی ها |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی ارشد |
| زمان برگزاری | دو شنبه 14-16 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی |
| تعداد واحد | ۲ |
| پیش نیاز درس | ندارد |
| نحوه ارزیابی | آزمون کتبی میان ترم و پایان ترم تکالیف کلاسی و سمینار
|
| منابع | Wiseman. 2013. Feeding of non-ruminant livestock. NRC 2007. Nutrient requirements of horse. Philip C. Garnsworthy, Julian Wiseman · 2006. Recent Developments in Non-ruminant Nutrition. Carol Z. Buckhout, Barbara E. Lindberg · 2022. Manual of Equine Nutrition and Feeding Management. |
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار محترم دیگر ارائه می شود.
میکروبیلوژی دستگاه گوارش، فیزیولوژی و آناتومی دستگاه گوارش اسب هضم و گوارش در اسب تفاوت تخمیر در تک سمی ها با نشخوارکنندگان عوامل موثر بر مصرف خوراک در اسب بیماری های متابولیک در تک سمی ها تعیین احتیاجات انرژی و مراحل مختلف رشد و زندگی تعیین احتیاجات پروتئین و مراحل مختلف رشد و زندگی احتیاجات مواد معدنی اسب در مراحل مختلف رشد و زندگی احتیاجات ویتامینی اسب در مراحل مختلف رشد و زندگی |
| هدف از طرح درس | آشنایی با فیزیولوژی و آناتومی و میکروبیولوژی دستگاه گوارش اسب، احتیاجات مواد مغذی در اسب، هضم و گوارش در اسب و بیماری های تغذیه ای اسب |
| عنوان | اصول جیره نویسی |
|---|---|
| مقطع تحصیلی | کارشناسی |
| زمان برگزاری | یکشنبه 8 تا 10 |
| مکان برگزاری | دانشکده کشاورزی و ساختمان تحصیلات تکمیلی |
| تعداد واحد | ۲ |
| پیش نیاز درس | اصول تغذیه |
| نحوه ارزیابی | آزمون عملی و آزمون کتبی تکالیف کلاسی |
| روش تدریس | تئوری حل تمرین
|
| زمان بندی و نحوه ارائه درس | یکشنبه 8 تا 10 |
| منابع | نیکخواه. 1381. مواد مغذی مورد نیاز گاوهای شیری. NRC. 2001. nutrient requiremnts of dairy cattle. NRC. 2007. nutrient requiremnts of small ruminants.. |
| طرح درس | این درس بصورت مشترک با همکار دیگر ارائه می شود:
روشهای تعیین احتیاجات دام و طیور نحوه استفاده از جداول برای تعیین احتیاجات دام و طیور نحوه استفاده از جداول برای تعیین مشخصات خوراک تنظیم جیره با مربع پیرسون تنظیم جیره با روش جبری تنظیم جیره با روش ماتریس تنظیم جیره با روش آزمون و خطا استفاده از نرم افزار NRC و اکسل در تنظیم جیره
|