برنامه درسی

لیست برنامه های درسی

پیش نیاز درس

ندارد

منابع

بیوشیمی لینینجر

 

طرح درس

جلسه اول - مروری بر ساختار سلول

جلسه دوم - مفاهیم پایه در شیمی و قوانین شیمی

جلسه سوم -  پروتیین ها و اهمیت آنها در حیات

جلسه - چهارم اسیدهای آمینه، ساختار و خواص فیزیک و بیوشیمیایی آنها

جلسه پنجم-  پیوند پپتیدی و ساختمان اول و دوم پروتیین

جلسه پنجم -  ساختمان سوم و چهارم پروتیین ها

جلسه ششم - فولدینگ پروتیین

جلسه هفتم - چپرونها و نقششان در رابطه با پروتیین

جلسه هشتم - تغییرات پس از ترجمه در پروتیین ها

تعداد واحد ۱
نحوه ارزیابی

آزمون کتبی

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه ساعت 12 -10 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

منابع

مقالات معتبر مرتبط

طرح درس

جلسه اول -  تعاریف بیوتکنولوژی و تقسیم بندی  و ایمنی زیستی

جلسه دوم - مباحث اقتصادی و تجاری بیوتکنولوژی

جلسه سوم - کاربرد بیوتکنولوژی در پزشکی و داروسازی

جلسه  چهارم - کاربرد بیوتکنولوژی در کشاورزی و صنایع غذایی

جلسه پنجم - گیاهان تراریخته تجاری شده در جهان با تاکید بر ژنهای انتقال یافته در هر مورد

جلسه ششم_ همسانه سازی ژن در حیوانات

جلسه هفتم -  روشهای مهندسی ژنتیک در گیاهان

جلسه هشتم -  نظرات مختلف مطرح در مورد گیاهان و حیوانات  تراریخته

جلسه نهم- بحث های اخلاقی گیاهان و حیوانات تراریخته

جلسه دهم - مسائل اجتماعی در مورد کشت و توسعه گیاهان تراریخته

جلسه یازدهم - اصول علمی کار با موجودات تراریخته از آزمایشگاه تا مزرعه

جلسه دوازدهم - گیاهان تراریخته و سلامت انسان و دام

جلسه سیزدهم - گیاهان تراریخته و محیط زیست

جلسه چهاردهم -  گیاهان تراریخته و امنیت غذایی

جلسه پانزدهم - قوانین ملی و بین المللی در مورد کشت و تجارت گیاهان تراریخته

 

 

 

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون کتبی و سمینار موضوعی

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه ساعت 10 -8 دانشکده کشاورزی - - -
منابع

کشت بافت گیاهی - ترجمه دکتر ابراهیم دورانی - مهندس ساناز همتی -  انتشارات دانشگاه تهران

مبانی کشت بافت و سلول گیاهی -  دکتر بدرالدین طباطبایی - انتشارات دانشگاه تهران

طرح درس

جلسه اول - مقدمه  وتاریخچه کشت بافت و سلول

جلسه دوم - تعاریف و  الزامات کشت سلول و بافت 

جلسه سوم - توتی پوتنسی و انواع کشت بافت

جلسه چهارم -  اهداف و کاربردهای کشت سلول و بافت گیاهی

جلسه پنجم - استریلیزاسیون و انواع آن در کشت سلول

جلسه ششم -  استریلیزاسیون ابزار و نمونه های زنده گیاهی

جلسه هفتم -  عوامل موثر در سترون سازی ریز نمونه های گیاهی

جلسه هشتم- ظروف کشت و انواع درب در کشت بافت

جلسه نهم- محیط کشت پایه و انواع آن در کشت سلول گیاهی

جلسه دهم - ترکیبات غیر معدنی در کشت بافت

جلسه یازدهم -  تنظیم کننده های رشد گیاهی و نقش انها در کشت سلول

جلسه دوازدهم - مواد ژله کننده محیط کشت

جلسه سیزدهم - انتخاب ریز نمونه

جلسه چهاردهم - کشت کالوس و انواع آن

جلسه پانزدهم - باززایی و اندام زایی گیاهی در این ویتر

 

جلسات عملی : اشنایی با ابزار و محیط کار کشت بافت 2 ساعت

اشنایی و تهیه محلولهای استوک محیط کشت سلول و بافت 4 ساعت

تهیه محیط کشت اختصاصی 4 ساعت

ضد عفونی ریز نمونه و کشت در محیط کشت برای کالوس زایی 3 ساعت

تهیه محیط واکشت 3 ساعت

واکشت نمونه های کشت شده 2 ساعت

کشت اندام برای اندام زایی 4 ساعت

مشاهده نتایج و انالیز  انها 2  ساعت

 

 

تعداد واحد ۳

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
دوشنبه ساعت 12-10 دانشکده کشاورزی - - -
طرح درس

جلسه اول-  مقدمه ای بر مهندسی ژنتیک گیاهی اهمیت و دورنما

جلسه دوم -  اشنایی با ناقل های غیر باکتریایی

جلسه سوم -  همسانه سازی یک ژن خاص در باکتری

جلسه چهارم – روشهای انتقال ژن به گیاهان

جلسه پنجم – کشت سلول و بافت و مهندسی ژنتیک

جلسه ششم – انتقال ژن به گیاه و گزینش گیاه تراریخته

جلسه هفتم – تایید مولکولی گیاهان تراریخت

جلسه هشتم – کاربرد مهندسی ژنتیک در کشاورزی

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با مبانی و اصول مهندسی ژنتیک

تعداد واحد ۱

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه ساعت13 -10 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

منابع

کشت بافت و سلول گیاهی - دکتر بدرالدین طباطبایی - انتشارات دانشگاه تهران

کشت بافت گیاهی - دکتر ابراهیم دورانی و ساناز همتی - انتشارات دانشگاه تبریز

طرح درس

جلسه اول-  سلول­های بنیادی، همزمان­سازی در چرخه سلولی

جلسه دوم -  مروری بر عوامل موثر در پاسخ گیاهان به کشت بافت

جلسه سوم  -  تولید گیاهان هاپلوئید و دابل هاپلوئید

جلسه چهارم -  جهش­زایی در محیط این ویترو شامل انواع مواد جهش­زا و روش­های کاربرد و گزینش

جلسه پنجم -  تنوع سوماکلونال، اپی ژنتیک، گزینش در محیط کشت بافت

جلسه ششم -  تولید متابولیت­های ثانویه در کشت این ویترو (سوسپانسیون سلولی)

جلسه هفتم - تولید متابولیت­های ثانویه در کشت این ویترو (تولید ریشه­های مویین)

جلسه هشتم -  روش­های افزایش تولید متابولیت­های ثانویه در این ویترو با تاکید بر الپسپتورها،

جلسه نهم -  انواع بیوراکتورهای کشت سلول گیاهی

جلسه  دهم -  کشت پروتوپلاست و روش­های دست­ورزی ژنتیکی پروتوپلاست­ها

جلسه یازدهم -  امتزاج پروتوپلاست­ها و تولید گیاهان هیبرید سوماتیکی

جلسه دوازدهم  -  ریزازدیادی، ریزپیوتدی

جلسه سیزدهم -  بهره­گیری از کشت این ویترو در مهندسی ژنتیک

جلسه چهاردهم -  بارورسازی درون شیشه­ای در نهان­دانگان

جلسه پانزدهم -  حفاظت از ژرم پلاسم به روش کشت این ویترو و تولید گیاهان عاری از ویروس، بذرهای مصنوعی.

هدف از طرح درس

اشنایی دانشجویان با مباحث تکمیلی کشت بافت

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون کتبی نهایی و ارزیابی در طول ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه ساعت 10 -8 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون کتبی و ارایه سمینار علمی در کلاس

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
شنبه - ساعت 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
شنبه - ساعت 16-14 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

منابع

بیوشیمی لینینجر - ترجمه دکتر محمدی - انتشارات اییژ

طرح درس

جلسه اول- مقدمه، اهداف و  ارتباط بیوشیمی با علوم کشاورزی

جلسه دوم وجه تمایز موجود زنده و غیر زنده و  اساس مولکولی موجود زنده

جلسه سوم اصول شیمی ساختمانی و پیوندهای شیمیایی

جلسه چهارم خواص کربن و عوامل موثر در عملکرد بیولوژیکی مولکولها

جلسه پنجم ایزموریاسیون و عوامل موثر در آن

جلسه ششم آب و خواص حیاتی آن و قطبیت در شیمی

جلسه هفتم -  یونیزاسیون اب و اسید و باز  و و سیستم بافری

جلسه هشتم مولکولها و ماکرومولکولهای تشکیل دهنده سلولها

جلسه نهم -  فندها( بیوسنتز، ساختار شیمیایی و عمل)

جلسه دهم -  لیپیدها و انواع آن

جلسه یازدهم پروتیین ها و انواع و نقش انها

جلسه دوازدهم ساختار اسیدهای آمینه و خواص بیولوژیکی آنها

جلسه سیزدهم ساختار DNA  و انواع آن

جلسه چهاردهم ساختار   RNA و انواع آن

جلسه پانزدهم ویتامین ها

جلسه شانزدهم - آنزیم ها

جلسه هفدهم مقدمه ای بر بیوانرژیک

جلسه هجدهم کاتابولیسم قندها

جلسه نوزدهم چرخه اسید سیتریک و نقش آن در سوخت و ساز

جلسه بیستم کاتابولیسم چربی ها و بتا اکسیداسیون اسید چرب

جلسه بیست و یکم کاتابولیسم پروتیین ها

جلسه بیست و دوم بیوسنتز قندها و چربی ها

جلسه بیست و سوم بیوسنتز پروتیین ها

تعداد واحد ۳
نحوه ارزیابی

آزمون میان ترم و آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
یکشنبه ساعت 16 -14 و چهارشنبه 10-88 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

منابع

زیست شناسی سولمون - ترجمه و انتشارات خانه زیست شناسی 

زیست شناسی کمپل - گروه مترجمین - انتشارات خانه زیست شناسی

طرح درس

جلسه اول- تکامل سلولی و سطوح سازمان یافتگی از مولکول تا سلول

جلسه دوم ترکیبات سازنده موجودات زنده

جلسه سوم قندها

جلسه چهارم پروتیینها

جلسه پنجم چربی ها

جلسه پنجم ساختار و انواع اسید های هسته ای و همانند سازی، نسخه برداری و ترجمه

جلسه ششم روشهای مطالعه در زیست شناسی ( انواع میکرسکوپ ها)

جلسه هفتم  -  روشهای جداسازی اجزای سلولی و مولکولها ( الکتروفورز، گروماتوگرافی)

جلسه هشتم مطالعه مولکول وراثتی DNA

جلسه نهم سلول و اجزای آن در باکتری

جلسه دهم - ساختمان­های غشایی ابتدایی و غشاء سیتوپلاسمی و روشهای انتقال مواد از غشائ

جلسه یازدهم -  هسته و شبکه آندوپلاسمی

جلسه دوازدهم - دستگاه کلژی- لیزوزوم- میکروبادی و دستگاه واکوئلی

جلسه سیزدهم -  میتوکندری و تنفس سلولی با تاکید بر کاتابولیسم

جلسه چهاردهم پلاستید ها و آنابولیسم سلولی

جلسه پانزدهم ویروس ها ( ساختار و بیولوژی)

تعداد واحد ۲
نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
چهارشنبه ساعت13 -10 دانشکده کشاورزی - - -
پیش نیاز درس

ندارد

منابع

مقدمه ای بر کلون سازی ژن

طرح درس

جلسه اول - ناقل­های همسانه­سازی و بیان ژن در مخمر

جلسه دوم ساخت خزانه ژنی در YACs

جلسه سوم تهیه سازه مناسب برای انتقال ژن به گیاهان، روشهای انتقال ژن به گیاهان (آگروباکتریو و مکانیسم و ناقل ها)

جلسه چهارم روش های انتقال ژن به گیاهان ( الکتروپوریشن و بیولیستک ) ،

جلسه پنجم روشهای آنالیز مولکولی گیاهان تراریخته (روش­های ملکولی در سطح DNA نظیر سادرن پلاتینگ و PCR، در سطح RNA نظیر Real time PCR,RT-PCR و نوردون پلاتینگ، در سطح پروتئین نظیر وسترن پلاتینگ و الایزا)

جلسه ششم تولید پروتیین های نوترکیب در باکتری ها، قارچ ها و گیاهان

جلسه هفتم تولید پروتیین های نوترکیب در گیاهان با استفاده از بیان موقت با ناقل های ویروسی

جلسه هشتم خالص سازی پروتیین های نو ترکیب

 

 

عملی : تهیه سلول­های مستعد، برای انتقال ژن، انتقال پلاسمید به E.coli و آگروباکتریوم، انتقال ژن بصورت ناپایدار (آگروانفیلتریشن)، آنالیز بیان ژن GUS در گیاه، انتقال ژن به گیاه (تهیه اکسپلنت گیاهی، تهیه محیط اینفکشن، هم کشتی، انتخابی)، آشنایی با دستگاه بیولیستیک.   

(36 ساعت)

 

هدف از طرح درس

آشنایی دانشجویان با اصول مهندسی ژنتیک گیاهی

تعداد واحد ۱
نحوه ارزیابی

آزمون پایان ترم کتبی

اطلاعات کلاس

زمان برگزاری مکان برگزاری توضیحات فایل پیوست اول فایل پیوست دوم فایل پیوست سوم
دوشنبه ساعت 10-8 دانشکده کشاورزی - - -