Techno-functional, biological and structural properties of Spirulina platensis peptides from different proteases

نویسندگانZahra Akbarbaglu, Ali Ayaseh, Babak Ghanbarzadeh, Khashayar Sarabandi
نشریهAlgal Research
شماره صفحات102755
شماره مجلد66
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2022/7/1
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپآلمان

چکیده مقاله