A Review of Different Common Fraud Cases in Fruit Juice Production and Methods of Detecting Them

نویسندگانNegar Ravash, Javad Hesari, Ali Ayaseh
نشریهranian Journal of Biosystems Engineering
شماره صفحات۴۱-۵۹
شماره مجلد۵۳
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۲۰۲۲/۴/۲۱
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله