اثر کودهای آلی و نیتروژن بر ویژگی‎های فیزیکی شیمیایی و کیفیت نانوایی گندم رقم الوند.

نویسندگانکاظم‎زاده م.، پیغمبردوست س.ه.، نجفی ن.
نشریهپژوهش‎های صنایع غذایی، 23(2): 197–179.
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۱۳۹۲
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله