study of antioxidant effect of alcohlic extract of mentha longifolia on fat oxidation of high comsuption meat products in Tabriz,

نویسندگانHejazy Marzie, Abdollah zade Marjan, Javid Farzin
نشریهjournal of nutrition and food security
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار• , 2022-05-07,
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله