Nitrite and Nitrate Residue in Non-Heat Treated Meat Products Marketed in East Azerbaijan Province

نویسندگانHejazy Marzie, norouzi Roghayeh, Javid Farzin
نشریهJournal of Nutrition and Food Security,
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۲۰۲۳-۰۲-۲۸,
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله